La selección de las mejores materias primas y el buen oficio de la carnicería de Es Cucó son motivo de fidelidad para quien quiere gozar de excelentes carnes y embutidos en Ibiza. Muchas familias y los mejores restaurantes de la isla confían en este supermercado para proveerse.

Carnes frescas nacionales como el cerdo ibérico, carne de importación procedente de EEUU o de Alemania, al gusto de los restaurantes, y carne ibicenca como el cordero o el pollo hacen las delicias de los clientes. Es Cucó, además, destaca por sus especialidades elaboradas artesanalmente como las hamburguesas, las salchichas, la butifarra catalana o la criolla, los adobados o los pinchos, hasta siete variedades en verano. Por navidad, sus preparados y sus rellenos son un clásico.

La vocación de Es Cucó por ofrecer los mejores productos locales e internacionales también se hace patente en la sección de embutidos. Buenos jamones serranos o de bellota, embutidos curados o cocidos de la tradición ibicenca e ibérica, salchichas alemanas producidas artesanalmente en Ibiza o productos italianos. Quesos frescos o curados, ibicencos, españoles, suizos, italianos o franceses, delicados patés y los productos estrella: los embutidos artesanos Es Cucó. Mortadela, salchichón ibérico, jamón dulce, pechuga de pollo, sobrasada, butifarrones...

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