Producció Càrnica
Des de fa dos anys, l’elaboració de productes carnis a l’obrador d’Es Cucó es fa artesanalment, amb la tecnologia més avançada i la màxima seguretat alimentària. Es Cucó treballa diàriament amb carns selectes, subministrades per proveïdors de confiança i completa els processos d’elaboració, conservació i envasament amb el rigor necessari per aconseguir uns resultats òptims.
Productes carnis i embotits, assecats i cuits, elaborats en petites produccions, primant la qualitat per damunt de la quantitat, que són distribuïts al supermercat Es Cucó i als millors restaurants de l’illa. Salsitxes, hamburgueses, broquetes, kebabs i embotits lliures de gluten, sense fècula i amb assecatge natural si ho requereixen. Actualment preparen mortadel•la, llonganissa ibèrica i al rocafort, pernil dolç, pit de pollastre i d’indiot, sobrassada, botifarrons. Aviat es completarà l’oferta amb paté i cap de porc senglar.
Preparats carnis d’alt valor nutritiu, naturals i de confiança. Aquests productes d’elaboració pròpia són un bon exemple del compromís amb la qualitat del supermercat Es Cucó i la millor garantia per al consumidor.